PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FES 2

FES 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 30 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
54.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 2 kg 45.5% 81 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 11.4% 79 % 10
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 11.4% 60 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 6.8% 85 % 4
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 4.5% 78 % 400
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 4.5% 65.2 % 315
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.2 kg 4.5% 70 % 690
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 4.5% 68 % 1200
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.2 kg 4.5% 73 % 1001
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 2.3% 55 % 985
Suma 4.4 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sabro 11 g 65 min 15 %
Gotowanie Ekuanot 7 g 65 min 13.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 20 min 6.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP007 - Dry English Ale Yeast Ale Płynne 110 ml White Labs

Notatki

  • Słody palone wrzucone po godzinie zacierania.
    Mech irlandzki 3,5g na 15min
    9 mar 2022, 23:32

Dyskusja