PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Extremely Aromatic Continuously Hopped APA

Extremely Aromatic Continuousl...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 75 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
12.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.9 kg 81.1% --- % 6
Ziarno Strzegom pszeniczny 0.4 kg 8.3% --- % 6
Ziarno Karmelowy Ciemny Special B (Belgia) 0.2 kg 4.2% --- % 350
Ziarno Weyermann - Carapils 0.311 kg 6.5% --- % 4
Suma 4.811 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 1 g 45 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 44 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 43 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 42 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 41 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 40 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 39 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 38 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 37 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 36 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 35 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 34 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 33 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 32 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 31 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 30 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 29 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 28 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 27 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 26 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 25 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 24 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 23 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 22 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 21 min 13.2 %
Gotowanie Citra 1 g 20 min 13.5 %
Gotowanie Citra 1 g 19 min 13.5 %
Gotowanie Citra 1 g 18 min 13.5 %
Gotowanie Citra 1 g 17 min 13.5 %
Gotowanie Citra 1 g 16 min 13.5 %
Gotowanie Citra 1 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Citra 1 g 14 min 13.2 %
Gotowanie Citra 1 g 13 min 13.2 %
Gotowanie Citra 1 g 12 min 13.2 %
Gotowanie Citra 1 g 11 min 13.2 %
Gotowanie Cascade 1 g 10 min 8.3 %
Gotowanie Cascade 1 g 9 min 8.3 %
Gotowanie Cascade 1 g 8 min 8.3 %
Gotowanie Cascade 1 g 7 min 8.3 %
Gotowanie Cascade 1 g 6 min 8.3 %
Gotowanie Cascade 1 g 5 min 8.3 %
Gotowanie Cascade 1 g 4 min 8.3 %
Gotowanie Cascade 1 g 3 min 8.3 %
Gotowanie Cascade 1 g 2 min 8.3 %
Gotowanie Cascade 1 g 1 min 8.3 %
Na zimno Simcoe 66.6 g 4 dni 13.2 %
Na zimno Citra 66.6 g 4 dni 13.5 %
Na zimno Cascade 66.6 g 4 dni 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min
Czynnik do wody Gips piwowarski 5 g Zacieranie ---

Dyskusja