PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Extremely Aromatic Continuously Hopped APA

Extremely Aromatic Continuousl...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 75 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
12.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.9 kg 81.1% --- % 6
Ziarno Strzegom pszeniczny 0.4 kg 8.3% --- % 6
Ziarno Karmelowy Ciemny Special B (Belgia) 0.2 kg 4.2% --- % 350
Ziarno Weyermann - Carapils 0.311 kg 6.5% --- % 4
Suma 4.811 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 1 g 45 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 44 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 43 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 42 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 41 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 40 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 39 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 38 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 37 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 36 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 35 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 34 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 33 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 32 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 31 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 30 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 29 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 28 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 27 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 26 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 25 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 24 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 23 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 22 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 1 g 21 min 13.2 %
Gotowanie Citra 1 g 20 min 13.5 %
Gotowanie Citra 1 g 19 min 13.5 %
Gotowanie Citra 1 g 18 min 13.5 %
Gotowanie Citra 1 g 17 min 13.5 %
Gotowanie Citra 1 g 16 min 13.5 %
Gotowanie Citra 1 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Citra 1 g 14 min 13.2 %
Gotowanie Citra 1 g 13 min 13.2 %
Gotowanie Citra 1 g 12 min 13.2 %
Gotowanie Citra 1 g 11 min 13.2 %
Gotowanie Cascade 1 g 10 min 8.3 %
Gotowanie Cascade 1 g 9 min 8.3 %
Gotowanie Cascade 1 g 8 min 8.3 %
Gotowanie Cascade 1 g 7 min 8.3 %
Gotowanie Cascade 1 g 6 min 8.3 %
Gotowanie Cascade 1 g 5 min 8.3 %
Gotowanie Cascade 1 g 4 min 8.3 %
Gotowanie Cascade 1 g 3 min 8.3 %
Gotowanie Cascade 1 g 2 min 8.3 %
Gotowanie Cascade 1 g 1 min 8.3 %
Na zimno Simcoe 66.6 g 4 dni 13.2 %
Na zimno Citra 66.6 g 4 dni 13.5 %
Na zimno Cascade 66.6 g 4 dni 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min
Czynnik do wody Gips piwowarski 5 g Zacieranie ---

Dyskusja