PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Experimental Baltic Wheat Porter Based On Flakes

Experimental Baltic Wheat Port...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 5.2 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 6.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.7 BLG
9.2% ABV
30.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Wheat Malt 0.45 kg 18% 93 % 5
Ziarno Viking Cookie 0.35 kg 14% 87 % 50
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.3 kg 12% 91 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 16% 60 % 3
Ziarno płatki jęczmienne 0.4 kg 16% 60 % 4
Ziarno Płatki orkiszowe 0.4 kg 16% 60 % 4
Ziarno Viking Czekoladowy jasny 0.1 kg 4% 85 % 400
Ziarno Viking Czekoladowy ciemny 0.1 kg 4% 85 % 900
Suma 2.5 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 15 g 15 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa - Pure Ale Yeast 7 Lager Suche 10 g Gozdawa

Dyskusja