PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. EPA! EPA!

EPA! EPA!

7
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
58 C 10 min
62 C 30 min
72 C 20 min
78 C 5 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.7 BLG
7.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 1 kg 21.1% 81 % 8
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2.5 kg 52.6% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 1 kg 21.1% 85 % 5
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.25 kg 5.3% 81 % 70
Suma 4.75 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 20 g 20 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 15 g 12 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 15 g 7 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 25 g 3 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 25 g 0 min 17.2 %
Na zimno Enigma (AUS) 50 g 7 dni 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


FI
Sprawdzona receptura na APĘ - wychodzi bardzo świeże, aromatyczne piwo. Baza dla innych moich single hopów. Wszystkim smakuje.
filippac    3129 dni temu