PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. English Porter

English Porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
28 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 74.8% 80 % 5
Ziarno Thomas Fawcett Brown Malt 0.7 kg 13.1% 70 % 200
Ziarno Crystal 0.5 kg 9.3% 78 % 600
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.15 kg 2.8% 68 % 400
Suma 5.35 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 60 min 5.1 %
Gotowanie Fuggles 30 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP002 - English Ale Yeast Ale Płynne 40 ml White Labs

Notatki

  • Warzenie - 27/01/2023
    Zlewanie na cichą - 10/02/2023
    Butelkowanie - 16/02/2023 - 4.5 BLG - EP
    11 lut 2023, 14:21

Dyskusja