PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. English Porter 2

English Porter 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
26.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 83.3% 75 % 5
Ziarno Thomas Fawcett Brown Malt 0.3 kg 5.6% 68 % 200
Ziarno Crystal 0.4 kg 7.4% 75 % 600
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.1 kg 1.9% 68 % 400
Ziarno Viking Czekoladowy ciemny 0.1 kg 1.9% 67 % 900
Suma 5.4 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 34 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 34 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP002 - English Ale Yeast Ale Gęstwa 500 ml White Labs

Notatki

  • 23/02/2023 - warzenie - 11.5 BLG
    07/03/2023 - butelkowanie - 3.5 BLG, 80g cukru
    24 lut 2023, 08:51

Dyskusja