PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. English Porter 2

English Porter 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
26.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 83.3% 75 % 5
Ziarno Thomas Fawcett Brown Malt 0.3 kg 5.6% 68 % 200
Ziarno Crystal 0.4 kg 7.4% 75 % 600
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.1 kg 1.9% 68 % 400
Ziarno Viking Czekoladowy ciemny 0.1 kg 1.9% 67 % 900
Suma 5.4 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 34 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 34 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP002 - English Ale Yeast Ale Gęstwa 500 ml White Labs

Notatki

  • 23/02/2023 - warzenie - 11.5 BLG
    07/03/2023 - butelkowanie - 3.5 BLG, 80g cukru
    24 lut 2023, 08:51

Dyskusja