PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. English IPA

English IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 70 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 3 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 77.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 2.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 49.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 13.5 kg 87.1% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 1 kg 6.5% 75 % 30
Ziarno Strzegom Bursztynowy 1 kg 6.5% 70 % 49
Suma 15.5 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 200 g 60 min 5.8 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 100 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 34.5 g Fermentis

Dyskusja