PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. English IPA 65 z resztek

English IPA 65 z resztek

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 65 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 3 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 71 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 2.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 50.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
6.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 13.5 kg 86% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 1.6% 75 % 150
Ziarno Strzegom Bursztynowy 1 kg 6.4% 70 % 49
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.25 kg 1.6% 75 % 59
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.25 kg 1.6% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.45 kg 2.9% 79 % 22
Suma 15.7 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 200 g 60 min 5.8 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 100 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 34.5 g Fermentis

Dyskusja