PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. English Barleywine 2 PK

English Barleywine 2 PK

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
66 C 75 min
72 C 15 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.5 BLG
12% ABV
12.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Best 7 kg 82.4% 80 % 6
Ziarno Bestmalz Red X 0.7 kg 8.2% 79 % 30
Ziarno Caraamber 0.3 kg 3.5% 75 % 70
Ziarno Melanoidin Malt 0.3 kg 3.5% 80 % 40
Ziarno Caramunich II Best 0.2 kg 2.4% 73 % 120
Suma 8.5 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 7 g 60 min 12 %
Gotowanie Galaxy 25 g 60 min 15 %
Gotowanie Centennial 23 g 60 min 9.4 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 10 g 15 min 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1056 American Ale Ale Gęstwa 400 ml Wyeast Labs

Dyskusja