PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. English Barleywine 3 PK

English Barleywine 3 PK

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 5 min
63 C 60 min
68 C 5 min
72 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.9 BLG
13.4% ABV
12.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Best 8.1 kg 89.7% 80 % 6
Ziarno Melanoidin Malt 0.9 kg 10% 80 % 40
Ziarno Carafa II Best 0.03 kg 0.3% 65 % 1100
Suma 9.03 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 9.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 15 min 5.7 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 50 g 5 min 5.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1728 Scottish Ale Ale Płynne 400 ml Wyeast Labs

Notatki

  • Chmiel po 30 min gotowania
    21 lut 2024, 22:56

Dyskusja