PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Earl Grey IPA

Earl Grey IPA

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 44
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 9.2
    SRM
  • Z ekstraktów
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • wib PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
9.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal Pale Ale 1.7 kg 43% 79 % 35
Suchy ekstrakt Dry Extract (DME) - Light 2 kg 50.6% 99 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 6.3% 65 % 4
Suma 3.95 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 2 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 15 g 2 min 6 %
Na zimno Citra 10 g 5 dni 12 %
Na zimno Citra 10 g 2 dni 12 %
Na zimno Cascade 5 g 2 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy hebrata Earl Grey sypana 75 g Fermentacja cicha 1 dni

Dyskusja