PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dubbel Cieszyński

Dubbel Cieszyński

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 5 min
66 C 60 min
71 C 15 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
30.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.2 kg 40.1% 81 % 4
Ziarno Malteurop Pale Ale 2.4 kg 30.1% 80 % 6
Ziarno Wayermann Pszeniczny 0.8 kg 10% 85 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.3 kg 3.8% 75 % 45
Ziarno Special B Castle 0.4 kg 5% 70 % 350
Ziarno Weyermann - Carafa I special 0.08 kg 1% 70 % 690
Cukier Candi Sugar, Dark 0.8 kg 10% 78.3 % 542
Suma 7.98 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 34 g 60 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 20 g 10 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 3522 Belgian Ardennes Ale Płynne 50 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlflock T 1 g Gotowanie 7 min

Dyskusja