PL | EN
PL | EN
Przepisy publiczne
- Pulpit
- Przepisy publiczne
- Dry stout - BIAB
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
12.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
7 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.2 LIlość wody do zacierania
-
16.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
72 C | 15 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
CHRISTMAS STOUT
Holy Ale dodano 1518 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
9.8 BLG
3.8% ABV
41.7 SRM
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Simpsons - Maris Otter | 1 kg 49.3% | 81 % | 6 |
Ziarno | Special X | 0.5 kg 24.6% | 79 % | 300 |
Ziarno | Barley, Flaked | 0.25 kg 12.3% | 70 % | 4 |
Ziarno | Extra black | 0.12 kg 5.9% | 65 % | 1400 |
Ziarno | Czekoladowy | 0.16 kg 7.9% | 60 % | 900 |
Suma | 2.03 kg |
Chmiele
34 IBU
Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 12 g | 60 min | 11.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Mech Irlandzki | 2 g | Gotowanie | 15 min |
Notatki
-
Przy podgrzewaniu od 64 do 72 - słód czekoladowy, przy 72 black
5 kwi 2020, 18:01