PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dry Stout

Dry Stout

0
  • 10.7
    Gęstość BLG
  • 39
    IBU
  • 4.3 %
    ABV
  • 20
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • ATP PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
20 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 79.5% 80 % 5
Ziarno Barley, Flaked 0.4 kg 9.1% 70 % 4
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.25 kg 5.7% 20 % 493
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.1 kg 2.3% 70 % 1024
Ziarno Carafa II 0.1 kg 2.3% 70 % 812
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.05 kg 1.1% 70 % 128
Suma 4.4 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 25 g 60 min 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP004 - Irish Ale Yeast Ale Płynne 100 ml White Labs

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


SZ
Hejka :) i jak to wyszło bo się przymierzam ?
Szwung    2873 dni temu
Ostatecznie tak, że jeszcze tego nie uwarzyłem :)
ATP    2873 dni temu