PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Drugi Sezon

Drugi Sezon

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
11.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 58.8% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.6 kg 11.8% 79 % 10
Ziarno Pszeniczny 1 kg 19.6% 85 % 4
Ziarno Caraaroma 0.15 kg 2.9% 78 % 400
Ziarno Carahell 0.25 kg 4.9% 77 % 26
Ziarno Zakwaszjacy 0.1 kg 2% 80 % 5
Suma 5.1 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Styrian Goldings 20 g 20 min 5.7 %
Gotowanie Styrian Goldings 10 g 5 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM21 Odkrycie sezonu Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curacao 20 g Gotowanie 20 min
Klarowanie Mech Irlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja