PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DoubleDouble

DoubleDouble

0
  • 19.8
    Gęstość BLG
  • 99
    IBU
  • ---
    ABV
  • 6.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Imperial IPA
    Styl
  • vvoj
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 88 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.8 BLG
6.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.1 kg 28.8% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.2 kg 16.4% 79 % 10
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 54.8% 79 % 6
Suma 7.3 kg

Chmiele

99 IBU

Balans goryczy 1.11 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 80 g 50 min 13.5 %
Gotowanie Mosaic 25 g 20 min 10 %
Gotowanie Mosaic 8 g 15 min 10 %
Gotowanie Mosaic 8 g 10 min 10 %
Gotowanie Mosaic 8 g 5 min 10 %
Na zimno Centennial 35 g 7 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja