PL | EN
Czerwony Boczek
0-
13.3Gęstość BLG
-
40IBU
-
5.5 %ABV
-
8.8SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
88 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
11.5 LIlość wody do zacierania
-
16.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 70 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 3 kg 65.2% | 79 % | 10 |
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 0.8 kg 17.4% | 79 % | 6 |
Ziarno | Viking melanoidynowy | 0.8 kg 17.4% | 75 % | 70 |
Suma | 4.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.74 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 30 g | 50 min | 12 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 15 g | 20 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 200 ml | Fermentis |