PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Double NEIPA v1

Double NEIPA v1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pale ale 4 kg 57.1% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 2 kg 28.6% 81 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.1% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.1% 85 % 3
Suma 7 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 40 g 5 min 10 %
Whirlpool Talus 40 g 15 min 10.5 %
Whirlpool Lemon drop 40 g 15 min 4.6 %
Whirlpool Enigma (AUS) 40 g 4 min 17.2 %
Na zimno Talus 60 g 4 dni 18 %
Na zimno Lemon drop 60 g 20 dni 4.6 %
Na zimno Enigma (AUS) 60 g 7 dni 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP013 - London Ale Yeast Ale Płynne 300 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Chlorek Wapnia 5 g Zacieranie 70 min
Czynnik do wody Gips Piwowarski 5 g Zacieranie 70 min
Inne witamina C 4 g Butelkowanie ---

Dyskusja