PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Double India Pale Ale | Pierwsze Wydanie

Double India Pale Ale | Pierws...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 21.7% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 65.2% 80 % 5
Cukier Cukier 0.7 kg 7.6% --- % ---
Dodatek Płatki owsiane 0.5 kg 5.4% 85 % 3
Suma 9.2 kg

Chmiele

80 IBU

Balans goryczy 1.11 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Marynka 30 g 40 min 10 %
Gotowanie Summit 30 g 30 min 17 %
Gotowanie Chinook 30 g 15 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Fusion UK 20 g 0 min 4.57 %
Na zimno Summit 30 g 7 dni 17 %
Na zimno Cascade 60 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 22 g Fermentis

Dyskusja