PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Double India Pale Ale | Pierwsze Wydanie

Double India Pale Ale | Pierws...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 21.7% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 65.2% 80 % 5
Cukier Cukier 0.7 kg 7.6% --- % ---
Dodatek Płatki owsiane 0.5 kg 5.4% 85 % 3
Suma 9.2 kg

Chmiele

80 IBU

Balans goryczy 1.11 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Marynka 30 g 40 min 10 %
Gotowanie Summit 30 g 30 min 17 %
Gotowanie Chinook 30 g 15 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Fusion UK 20 g 0 min 4.57 %
Na zimno Summit 30 g 7 dni 17 %
Na zimno Cascade 60 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 22 g Fermentis

Dyskusja