PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Double India Pale Ale Na 3

Double India Pale Ale Na 3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
8.1% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 30.8% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 41% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 2 kg 20.5% 85 % 4
Dodatek Płatki owsiane 0.75 kg 7.7% 85 % 3
Suma 9.75 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 45 min 4 %
Gotowanie Marynka 40 g 15 min 10 %
Gotowanie Marynka 20 g 5 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 5 min 4 %
Gotowanie Amarillo 20 g 1 min 8.8 %
Gotowanie Mosaic 20 g 1 min 12 %
Na zimno Mosaic 100 g 6 dni 12 %
Na zimno Citra 100 g 6 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 22 g Fermentis

Dyskusja