PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Double-Hopzoil-Test_Oat_IPA

Double-Hopzoil-Test_Oat_IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 46 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 53.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 38 L
    Ilość wody do zacierania
  • 48 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 30 min
100 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 50% 80 % 5
Ziarno Oats, Malted 5 kg 50% 80 % 2
Suma 10 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 35 g 60 min 11.2 %
Aromat (koniec gotowania) Talus 200 g 3 min 8.2 %
Na zimno Cascade hopzoil 250 g 1 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Voss Kveik Ale Płynne 40 ml Lallemand

Notatki

  • HDB, potem rozcieńczone ok. 2x, na kveikach (z matka), drugi HOPZOIL w życiu! pierwszy słód owsiany test; 5 ml ekstraktu łącznie, celuje w jasnożółte aromatyczne IPA
    21 kwi 2023, 16:36

Dyskusja