PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Doppler

Doppler

0
  • 24.2
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • 11.2 %
    ABV
  • 19.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Doppelbock
    Styl
  • Ender
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 21.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 1.95 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.2 BLG
11.2% ABV
19.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 9 kg 80.4% 80 % 7
Ziarno Żytni 1 kg 8.9% 85 % 8
Ziarno Abbey Castle 0.5 kg 4.5% 80 % 45
Ziarno słód specjal B 260-320EBC 0.7 kg 6.3% 80 % 300
Suma 11.2 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.25 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 35 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
munich lager Lager Gęstwa 300 ml ---

Dyskusja