PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Doppler

Doppler

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 20.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 1.87 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
72 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.9 BLG
11.6% ABV
23.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 2.3 kg 20.1% 80 % 7
Ziarno Pilzneński 6.16 kg 53.7% 81 % 4
Ziarno Abbey Castle 0.3 kg 2.6% 80 % 45
Ziarno Pszeniczny 0.35 kg 3.1% 85 % 4
Ziarno słód specjal B 260-320EBC 0.8 kg 7% 80 % 300
Ziarno Melanoiden Malt 0.06 kg 0.5% 80 % 39
Ziarno Płatki pszeniczne 1.25 kg 10.9% 85 % 3
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 2.2% 78 % 400
Suma 11.47 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wlp 007 Lager Gęstwa 300 ml ---

Dyskusja