PL | EN
Doppelbock Heaven und Hell 5
0-
18.9Gęstość BLG
-
28IBU
-
8.2 %ABV
-
23.4SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
19 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
16.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
24 LIlość wody do zacierania
-
32 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
55 C | 1 min |
63 C | 60 min |
72 C | 15 min |
78 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Münchner Malz Best | 4 kg 50% | 78 % | 20 |
Ziarno | Wiener Malz Best | 2 kg 25% | 80 % | 8 |
Ziarno | Pilsner Malz Best | 1 kg 12.5% | 81 % | 3 |
Ziarno | Melanoidin BESTMALZ | 0.8 kg 10% | 75 % | 71 |
Ziarno | Carafa II Best | 0.2 kg 2.5% | 65 % | 1100 |
Suma | 8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.36 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Perle | 40 g | 60 min | 7.3 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 10 g | 15 min | 3 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast 2206 - Bavarian Lager | Lager | Gęstwa | 600 ml | Wyeast Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Bierosol | 5 g | Gotowanie | 10 min |