PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dipa

Dipa

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 96
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 6.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Kirgo
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 74 %
    Wydajność zacierania
  • 3.12 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.2 kg 3.9% 75 % 30
Ziarno Monachijski 1 kg 19.6% 80 % 16
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.8% 60 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 9.8% 85 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 58.8% 80 % 5
Suma 5.1 kg

Chmiele

96 IBU

Balans goryczy 1.52 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 40 g 60 min 12 %
Gotowanie Citra 20 g 20 min 12 %
Gotowanie Citra 20 g 10 min 12 %
Whirlpool Talus 50 g 10 min 6.7 %
Na zimno Talus 50 g 4 dni 6.7 %
Na zimno Belma 50 g 4 dni 9.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew American East Coast - New England Ale Suche 11 g Lallemand

Notatki

  • złe wyłapane chmielu, gazuje po otwarciu,
    smakowo ok, pian szybko opadająca, cytrus w smaku
    28 mar 2024, 16:31

Dyskusja