PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dipa

Dipa

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 96
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 6.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Kirgo
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 74 %
    Wydajność zacierania
  • 3.12 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.2 kg 3.9% 75 % 30
Ziarno Monachijski 1 kg 19.6% 80 % 16
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.8% 60 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 9.8% 85 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 58.8% 80 % 5
Suma 5.1 kg

Chmiele

96 IBU

Balans goryczy 1.52 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 40 g 60 min 12 %
Gotowanie Citra 20 g 20 min 12 %
Gotowanie Citra 20 g 10 min 12 %
Whirlpool Talus 50 g 10 min 6.7 %
Na zimno Talus 50 g 4 dni 6.7 %
Na zimno Belma 50 g 4 dni 9.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew American East Coast - New England Ale Suche 11 g Lallemand

Notatki

  • złe wyłapane chmielu, gazuje po otwarciu,
    smakowo ok, pian szybko opadająca, cytrus w smaku
    28 mar 2024, 16:31

Dyskusja