PL | EN
#2 - Dipa
10 czerwca 2023
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
514 dni temuWarzenie
-
514 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
504 dni temuFermentacja cicha
-
504 dni temuData dodania chmielu
-
500 dni temuRozlew
Aktualizacja 500 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
86.2 %Właściwa wydajność zacierana
-
---Gęstość przed gotowaniem
-
15.5Gęstość początkowa BLG
-
83IBU dla warki
Fermentacja
-
15.5 LIlość brzeczki nastawnej
-
5.5 LStraty z gotowania
-
3Gęstość po burzliwej BLG
-
3Gęstość końcowa BLG
-
7 %ABV
-
81.5 %Odfermentowanie
Rozlew
-
13 LIlość pakowanego piwa
-
289Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.55Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
83.5 gIlość cukru do refermentacji
-
17 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg zacierania
# | Data pomiaru | Temp | Gęstość | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 10 czerwca 2023 00:44 | 68 C | 15 BLG | --- | ||
18 litrów podgrzane do temp. 70', dodany słód i przetrzymanie 60 minut w temp 68' Wysładzanie 5 litrow temp 72' |
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
10 czerwca 2023 | FERMENTACJA BURZLIWA | 15.5 BLG | 25 C | 23 C | ||
Drożdże uwodnione w 25st. Zadane do brzeczki o temp 26st | ||||||
11 czerwca 2023 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | --- | 15 C | ||
Przeniesione do piwnicy | ||||||
19 czerwca 2023 | FERMENTACJA BURZLIWA | 3 BLG | 20 C | 19 C | ||
Mata ustawiona na 19.5-19.7 |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!