PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DIPA #3

DIPA #3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.12 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.6 BLG
8.6% ABV
8.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Carared 1 kg 12.5% 75 % 45
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 37.5% 80 % 5
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 2 kg 25% 80 % 4
Ziarno Słód pszeniczny Viking Malt 1 kg 12.5% 82 % 5
Ziarno Golden Ale Viking Malt 1 kg 12.5% --- % 12
Suma 8 kg

Chmiele

97 IBU

Balans goryczy 1.2 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 80 g 60 min 12.6 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 50 g 15 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Ferments US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja