PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DIPA #2

DIPA #2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
7.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Carared 1 kg 15.2% 75 % 45
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 45.5% 80 % 5
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 1.5 kg 22.7% 80 % 4
Ziarno Słód pszeniczny Viking Malt 1.1 kg 16.7% 82 % 5
Suma 6.6 kg

Chmiele

85 IBU

Balans goryczy 1.27 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 30 g 60 min 12.6 %
Gotowanie Citra 20 g 15 min 12.6 %
Gotowanie Sabro 40 g 15 min 14.8 %
Gotowanie Simcoe 10 g 15 min 14.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 5 g 2 min 14.5 %
Aromat (koniec gotowania) Sabro 5 g 2 min 14.8 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 2 min 12.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Ferments US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja