PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DIPA #2

DIPA #2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
7.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Carared 1 kg 15.2% 75 % 45
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 45.5% 80 % 5
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 1.5 kg 22.7% 80 % 4
Ziarno Słód pszeniczny Viking Malt 1.1 kg 16.7% 82 % 5
Suma 6.6 kg

Chmiele

85 IBU

Balans goryczy 1.27 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 30 g 60 min 12.6 %
Gotowanie Citra 20 g 15 min 12.6 %
Gotowanie Sabro 40 g 15 min 14.8 %
Gotowanie Simcoe 10 g 15 min 14.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 5 g 2 min 14.5 %
Aromat (koniec gotowania) Sabro 5 g 2 min 14.8 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 2 min 12.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Ferments US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja