PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
16.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.12 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.9 LIlość wody do zacierania
-
23.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Carared | 0.5 kg 6.7% | 75 % | 45 |
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3 kg 40% | 80 % | 5 |
Ziarno | Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann | 1 kg 13.3% | 80 % | 3.5 |
Ziarno | Słód pszeniczny Viking Malt | 2 kg 26.7% | 82 % | 4 |
Ziarno | Viking Golden ale | 1 kg 13.3% | 80 % | 14 |
Suma | 7.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 50 g | 60 min | 12.8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Eldorado | 50 g | 15 min | 11.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Ferments US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |