PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
30.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
2.8 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.2 LIlość wody do zacierania
-
27.4 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
PORTER BAŁTYCKI
ili dodano 2110 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Monachijski | 4.5 kg 57.7% | 80 % | 16 |
Ziarno | Pilzneński | 2.2 kg 28.2% | 81 % | 4 |
Ziarno | Carafa II | 0.35 kg 4.5% | 70 % | 812 |
Ziarno | Special B Malt | 0.15 kg 1.9% | 65.2 % | 315 |
Dodatek | Płatki owsiane | 0.3 kg 3.8% | 85 % | 3 |
Dodatek | cukier musavado | 0.3 kg 3.8% | --- % | --- |
Suma | 7.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.53 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 40 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 40 g | 30 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Danstar - Nottingham | Ale | Suche | 10 g | Danstar |