PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter Bałtycki

Porter Bałtycki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.9 BLG
9.3% ABV
35.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 44.1% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 22% 79 % 22
Ziarno Monachijski 1.5 kg 16.5% 80 % 16
Ziarno Fawcett - Brown 0.5 kg 5.5% 72 % 180
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.25 kg 2.8% 73 % 1200
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.5 kg 5.5% 71 % 600
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.33 kg 3.6% 79 % 10
Suma 9.08 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 40 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Marynka 50 g 30 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Płynne 1000 ml Danstar

Notatki

  • Po zacieraniu - 23 Blg
    Po wysłodzeniu - 19 Blg
    Po warzeniu - 21,6 Blg
    18 sty 2019, 21:58

Dyskusja