DDH Session NEIPA

0

Drukuj

Rozmiar warki

11.7 BLG

4.7% ABV

4.5 SRM

Typ	Nazwa	Ilość	Ekstrakcja	EBC
Ziarno	Weyermann - Pale Ale Malt	3 kg 61.2%	85 %	7
Ziarno	Wheat, Flaked	0.5 kg 10.2%	77 %	4
Ziarno	Oats, Flaked	0.5 kg 10.2%	80 %	2
Ziarno	Rye, Flaked	0.4 kg 8.2%	78.3 %	4
Ziarno	Viking Dextrine Malt	0.5 kg 10.2%	80 %	13
	Suma	4.9 kg

72 IBU

Użyto do	Nazwa	Ilość	Czas	Alfa kwasy
Brzeczka przednia	Belma	8 g	90 min	11.5 %
Brzeczka przednia	Mosaic	8 g	90 min	10 %
Whirlpool	Belma	10 g	30 min	11.5 %
w 80*C
Whirlpool	Mosaic	10 g	30 min	10 %
w 80*C
Whirlpool	Sabro	10 g	30 min	15 %
w 80*C
Whirlpool	Belma	15 g	20 min	11.5 %
w 78*C
Whirlpool	Mosaic	15 g	20 min	10 %
w 78*C
Whirlpool	Sabro	15 g	20 min	15 %
w 78*C
Whirlpool	Belma	20 g	15 min	11.5 %
w 75*C
Whirlpool	Mosaic	20 g	15 min	10 %
w 75*C
Whirlpool	Sabro	20 g	15 min	15 %
w 75*C
Na zimno	Belma	27 g	11 dni	11.5 %
Chmielenie na burzliwą
Na zimno	Mosaic	27 g	11 dni	10 %
Chmielenie na burzliwą
Na zimno	Sabro	35 g	11 dni	15 %
Chmielenie na burzliwą
Na zimno	Belma	20 g	3 dni	11.5 %
Chmielenie na cichą
Na zimno	Mosaic	20 g	3 dni	10 %
Chmielenie na cichą
Na zimno	Sabro	20 g	3 dni	15 %
Chmielenie na cichą

Nazwa	Typ	Forma	Ilość	Laboratorium
Lalbrew New England Ale	Ale	Suche	11 g	Lallemand

Typ	Nazwa	Ilość	Użyto do	Czas
Inne	Łuska gryczana	100 g	Zacieranie	60 min