PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Darth Vader - Black IPA

Darth Vader - Black IPA

0
  • 15.6
    Gęstość BLG
  • 43
    IBU
  • ---
    ABV
  • 34.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • okemoto
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.6 BLG
34.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 82% 81 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.1 kg 1.6% 75 % 150
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa II 0.5 kg 8.2% 70 % 837
Ziarno Biscuit Malt 0.25 kg 4.1% 79 % 45
Cukier brązowy 0.25 kg 4.1% --- % ---
Suma 6.1 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 25 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Cascade 25 g 45 min 6 %
Gotowanie Willamette 25 g 15 min 5 %
Gotowanie Cascade 25 g 0 min 6 %
Na zimno Cascade 50 g 3 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 999 ml Fermentis

Notatki

  • Oryginalny przepis:
    http://www.piwo.org/topic/3877-darth-vader-black-ipa-cascadian-dark-ale/
    23 sty 2016, 18:51

Dyskusja