PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Darth Vader - Black IPA

Darth Vader - Black IPA

0
  • 15.6
    Gęstość BLG
  • 43
    IBU
  • ---
    ABV
  • 34.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • okemoto
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.6 BLG
34.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 82% 81 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.1 kg 1.6% 75 % 150
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa II 0.5 kg 8.2% 70 % 837
Ziarno Biscuit Malt 0.25 kg 4.1% 79 % 45
Cukier brązowy 0.25 kg 4.1% --- % ---
Suma 6.1 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 25 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Cascade 25 g 45 min 6 %
Gotowanie Willamette 25 g 15 min 5 %
Gotowanie Cascade 25 g 0 min 6 %
Na zimno Cascade 50 g 3 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 999 ml Fermentis

Notatki

  • Oryginalny przepis:
    http://www.piwo.org/topic/3877-darth-vader-black-ipa-cascadian-dark-ale/
    23 sty 2016, 18:51

Dyskusja