PL | EN
Czyszczenie magazynu - RIS
0-
33.7Gęstość BLG
-
51IBU
-
17.4 %ABV
-
53.1SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
120 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
29.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
26.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
50 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
46.9 LIlość wody do zacierania
-
65.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
72 C | 90 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
MILK STOUT
Karp99 dodano 1497 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pszeniczny S | 5 kg 25.3% | 85 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński S | 5 kg 25.3% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy 400 | 0.5 kg 2.5% | 68 % | 400 |
Ziarno | Caraamber | 0.2 kg 1% | 75 % | 59 |
Ziarno | Briess - Chocolate Malt | 0.25 kg 1.3% | 60 % | 690 |
Ziarno | Słód Caramunich Typ II Weyermann | 0.28 kg 1.4% | 73 % | 120 |
Ziarno | Viking Pale Ale malt S | 6.1 kg 30.8% | 80 % | 5 |
Cukier | muscavado | 1 kg 5.1% | 91.5 % | 100 |
Ziarno | Caramel/Crystal Malt S | 0.95 kg 4.8% | 72 % | 236 |
Ziarno | Pszeniczny Czekoladowy Weyermann S | 0.5 kg 2.5% | 77 % | 1000 |
Suma | 19.78 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.35 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 100 g | 60 min | 11 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 200 ml | Fermentis |