PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czrnuszek

Czrnuszek

0
  • 22.2
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • ---
    ABV
  • 46.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • grzybek83
    Piwowar
  • Czrnuszek
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.2 BLG
46.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Colorado pale base 2.5 kg 46.6% 79 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 18.6% 79 % 10
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 1 kg 18.6% 81 % 5
Ziarno viking malt honing/crystal10l 0.17 kg 3.2% 78.5 % 20
Ziarno Amber Malt 0.15 kg 2.8% 75 % 75
Ziarno Carafa special typ 3 0.15 kg 2.8% 65 % 1400
Ziarno Carafa special typ2 0.15 kg 2.8% 65 % 1150
Cukier Cukier brazwy 0.1 kg 1.9% --- % ---
Ziarno Black specjal 0.15 kg 2.8% 30 % 1400
Suma 5.37 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.22 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Apollo 5 g 60 min 17 %
Gotowanie Apollo 5 g 30 min 17 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale Suche 5 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Wanilia 3 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja