PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. czeskie pale ale Katowice

czeskie pale ale Katowice

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 50 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 50 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 0.75 kg 32.6% 81 % 4
Ziarno Thomas Fawcett Halcyon 1.4 kg 60.9% 80.5 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.15 kg 6.5% 85 % 4
Suma 2.3 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 50 min 3.38 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 15 min 3.38 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 30 g 1 min 3.38 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja