PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czarny ląd

Czarny ląd

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 87
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 30.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Wormo1337
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 5 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
30.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 42.3% 81 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 42.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 7% 79 % 16
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.4 kg 5.6% 73 % 1001
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.2 kg 2.8% 70 % 1024
Suma 7.1 kg

Chmiele

87 IBU

Balans goryczy 1.34 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Simcoe 30 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 20 g 5 min 13.2 %
Whirlpool Simcoe 100 g 30 min 13.2 %
Na zimno Simcoe 100 g 2 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale II Ale Płynne 150 ml Wyeast Labs

Dyskusja