PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czarna Ipa ala awaria

Czarna Ipa ala awaria

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
28.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 6 kg 89.6% 79 % 6
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.4 kg 6% 71 % 600
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.1 kg 1.5% 70 % 837
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.1 kg 1.5% 70 % 1024
Ziarno Black (Patent) Malt 0.1 kg 1.5% 55 % 985
Suma 6.7 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 45 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 35 g 1 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 35 g 1 min 15.5 %
Na zimno Simcoe 60 g 5 dni 13.2 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 60 g 3 dni 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10 g Fermentis

Dyskusja