PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czarańcza

Czarańcza

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 56
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 31.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • ATOM
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
31.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pale ale 6.2 kg 83.2% --- % 7
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 5.4% 85 % 4
Ziarno Carafa III 0.3 kg 4% 70 % 1034
Ziarno Strzegom Barwiący 0.3 kg 4% 68 % 1300
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.25 kg 3.4% 75 % 30
Suma 7.45 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus 30 g 50 min 15.5 %
Gotowanie Amarillo 30 g 20 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 30 g 5 min 10.5 %
Na zimno Equinox 30 g 5 dni 13.1 %
Na zimno Centennial 30 g 5 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa skórka pomarańczy 0.3 g Gotowanie 10 min

Dyskusja