PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czarańcza

Czarańcza

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 56
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 31.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • ATOM
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
31.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pale ale 6.2 kg 83.2% --- % 7
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 5.4% 85 % 4
Ziarno Carafa III 0.3 kg 4% 70 % 1034
Ziarno Strzegom Barwiący 0.3 kg 4% 68 % 1300
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.25 kg 3.4% 75 % 30
Suma 7.45 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus 30 g 50 min 15.5 %
Gotowanie Amarillo 30 g 20 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 30 g 5 min 10.5 %
Na zimno Equinox 30 g 5 dni 13.1 %
Na zimno Centennial 30 g 5 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa skórka pomarańczy 0.3 g Gotowanie 10 min

Dyskusja