PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ATOM
  4. #6 - Czarańcza

#6 - Czarańcza
21 listopada 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2441 dni temu
    Warzenie
  • 2441 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2429 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2429 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2424 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2421 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 78 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16
    Gęstość początkowa BLG
  • 56
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 4.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.8 %
    ABV
  • 76 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 23 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 302
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 127.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 21 listopada 2017 17:32 --- --- ---
start zacierania 17:25, temperatura 67,7 C. Zacieranie w temp. 67-66 C. Po godzinie mash-out do 75 stopni. DO wysładzania użyto ok 17 litrów, uzyskano 28 l o gęstości 13,8
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!