PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cytrynowe IPA TB

Cytrynowe IPA TB

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 87 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.7 kg 50% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 27.8% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.7 kg 13% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 4.6% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.25 kg 4.6% 85 % 3
Suma 5.4 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sorachi Ace 20 g 60 min 12.5 %
Whirlpool Sorachi Ace 40 g 30 min 1 %
Na zimno Sorachi Ace 40 g 3 dni 12.5 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy trawa cytrynowa 20 g Gotowanie 2 min
Dodatek smakowy skórki cytryny 30 g Gotowanie 5 min

Dyskusja