PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
115 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
30 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
71 %Wydajność zacierania
-
5.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
30.3 LIlość wody do zacierania
-
35.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 60 min |
72 C | 45 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 1.5 kg 27.3% | 82 % | 4 |
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4 kg 72.7% | 80 % | 5 |
Suma | 5.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.46 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 5 g | 60 min | 13.5 % |
Gotowanie | Mosaic | 5 g | 60 min | 12.3 % |
Gotowanie | Chinook | 5 g | 60 min | 8.5 % |
Gotowanie | Mosaic | 20 g | 15 min | 12.3 % |
Gotowanie | Chinook | 20 g | 15 min | 8.5 % |
Gotowanie | Citra | 20 g | 15 min | 13.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 25 g | 5 min | 13.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 25 g | 5 min | 12.3 % |
Aromat (koniec gotowania) | Chinook | 25 g | 5 min | 8.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-05 | Ale | Suche | 11 g | Safale |