PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Conan NE Citra Nelson Mosaic

Conan NE Citra Nelson Mosaic

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 40 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.3 kg 65.7% 82 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 11.4% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 11.4% 85 % 3
Ziarno Słód dekstrynowy 0.2 kg 5.7% 79 % 6
Ziarno Rice, Flaked 0.2 kg 5.7% 70 % 2
Suma 3.5 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 10 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 10 g 10 min 11.8 %
Aromat (koniec gotowania) mosaic 10 g 10 min 12.3 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 5 g 5 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) mosaic 5 g 5 min 12.3 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 5 g 5 min 11.8 %
Na zimno Citra 30 g 4 dni 13.1 %
Na zimno Nelson Sauvin 30 g 4 dni 11.8 %
Na zimno mosaic 30 g 4 dni 12.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Vermont Ale Ale Gęstwa 100 ml Yeast Bay

Dyskusja