PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Conan NE Citra Nelson Mosaic

Conan NE Citra Nelson Mosaic

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 40 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.3 kg 65.7% 82 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 11.4% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 11.4% 85 % 3
Ziarno Słód dekstrynowy 0.2 kg 5.7% 79 % 6
Ziarno Rice, Flaked 0.2 kg 5.7% 70 % 2
Suma 3.5 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 10 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 10 g 10 min 11.8 %
Aromat (koniec gotowania) mosaic 10 g 10 min 12.3 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 5 g 5 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) mosaic 5 g 5 min 12.3 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 5 g 5 min 11.8 %
Na zimno Citra 30 g 4 dni 13.1 %
Na zimno Nelson Sauvin 30 g 4 dni 11.8 %
Na zimno mosaic 30 g 4 dni 12.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Vermont Ale Ale Gęstwa 100 ml Yeast Bay

Dyskusja