PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cold Imperial IPA PintaXLidl

Cold Imperial IPA PintaXLidl

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 1 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.6 BLG
8.6% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 6.5 kg 89% 80 % 4
Ziarno Bestmalz Carmel Pils 0.3 kg 4.1% 75 % 5
Ziarno Rice, Flaked 0.5 kg 6.8% 70 % 2
Suma 7.3 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 30 g 60 min 12.9 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 20 g 10 min 12.9 %
Whirlpool Nelson Sauvin 30 g 1 min 11 %
Whirlpool Mosaic 30 g 1 min 10 %
Na zimno Citra 100 g 2 dni 12.9 %
Na zimno Mosaic 70 g 2 dni 12.3 %
Na zimno Simcoe 50 g 2 dni 12.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 350 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips piwowarski 4 g Zacieranie 60 min
Inne Słód zakwaszający 150 g Zacieranie 60 min

Dyskusja