PL | EN
COFFEE IRISH STOUT II 12 BLG...
0-
13.6Gęstość BLG
-
37IBU
-
5.6 %ABV
-
41.4SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
12.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
8.6 LIlość wody do zacierania
-
11 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
IRISH COFFEE STOUT
lmalini dodano 656 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Bruntal Pale Ale | 1.7 kg 69.4% | 80 % | 35 |
Ziarno | Carafa III | 0.1 kg 4.1% | 70 % | 1034 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.2 kg 8.2% | 85 % | 3 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny Czekoladowy ciemny | 0.05 kg 2% | 68 % | 1200 |
Ziarno | Pilzneński | 0.2 kg 8.2% | 81 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.2 kg 8.2% | 68 % | 1200 |
Suma | 2.45 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.67 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Tradition | 25 g | 60 min | 5.5 % |
Gotowanie | Challenger | 7 g | 60 min | 5.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | Kawa Colori di Caffe Rossso Arabica | 40 g | Fermentacja cicha | 3 dni |