PL | EN
COFFEE IRISH STOUT 12 BLG #28
0-
12.4Gęstość BLG
-
40IBU
-
5 %ABV
-
38.7SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
12.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
7.9 LIlość wody do zacierania
-
10.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
COFFEE IRISH STOUT II 12 BLG #30
BROWAR GORDON PRO dodano 2020 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Bruntal Pale Ale | 1.7 kg 75.6% | 80 % | 35 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.2 kg 8.9% | 55 % | 985 |
Ziarno | Carafa III | 0.1 kg 4.4% | 70 % | 1034 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.2 kg 8.9% | 85 % | 3 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.05 kg 2.2% | 68 % | 1200 |
Suma | 2.25 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Tradition | 20 g | 60 min | 5.5 % |
Gotowanie | Challenger | 20 g | 25 min | 5.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | Arabica Coffee& Sons Brazylijski Duet | 60 g | Fermentacja cicha | 3 dni |