PL | EN
COFFEE IRISH STOUT 12 BLG #28
0-
12.4Gęstość BLG
-
40IBU
-
5 %ABV
-
38.7SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
12.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
7.9 LIlość wody do zacierania
-
10.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
COFFEE IRISH STOUT II 12 BLG #30
BROWAR GORDON PRO dodano 2008 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Bruntal Pale Ale | 1.7 kg 75.6% | 80 % | 35 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.2 kg 8.9% | 55 % | 985 |
Ziarno | Carafa III | 0.1 kg 4.4% | 70 % | 1034 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.2 kg 8.9% | 85 % | 3 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.05 kg 2.2% | 68 % | 1200 |
Suma | 2.25 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Tradition | 20 g | 60 min | 5.5 % |
Gotowanie | Challenger | 20 g | 25 min | 5.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | Arabica Coffee& Sons Brazylijski Duet | 60 g | Fermentacja cicha | 3 dni |