PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cocomilkstout ver.1.2

Cocomilkstout ver.1.2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
26.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 50.4% 80 % 5
Ziarno Carafa III 0.2 kg 3.4% 70 % 1034
Ziarno Monachijski 1 kg 16.8% 80 % 16
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 4.2% 55 % 985
Ziarno Pszeniczny 1 kg 16.8% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.4% 85 % 3
Suma 5.95 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 600 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Wiórki kokosowe 500 g Fermentacja cicha 10 dni
Inne Kawa espresso 200 g Fermentacja cicha 10 dni
Inne Laska wanilii 3 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja