PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Citra SMaSH

Citra SMaSH

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 74 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 50 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.35 kg 90.4% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 9.6% 85 % 3
Suma 2.6 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 30 min 12.1 %
Gotowanie Citra 10 g 20 min 12.1 %
Gotowanie Citra 10 g 1 min 12.1 %
Na zimno Citra 30 g 5 dni 12.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 5 g Fermetis

Dyskusja