PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.5 LIlość wody do zacierania
-
26 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 45 min |
72 C | 15 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
CITRA POWER WHEAT
padre dodano 2614 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 3 kg 46.2% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom pszeniczny | 3 kg 46.2% | 81 % | 6 |
Ziarno | Oats, Flaked | 0.5 kg 7.7% | 80 % | 2 |
Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.11 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 40 g | 60 min | 13 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 20 g | 15 min | 10 % |
Aromat (koniec gotowania) | Chinook | 15 g | 5 min | 13 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 20 g | 3 min | 10 % |
Gotowanie | Iunga | 10 g | 0 min | 11 % |
Gotowanie | Chinook | 20 g | 0 min | 13 % |
Na zimno | Chinook | 15 g | 4 dni | 13 % |
Na zimno | Mosaic | 30 g | 4 dni | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-05 | Ale | Suche | 11 g | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | skórka cytryny | 0.5 g | Gotowanie | 1 min |
Przyprawa | skórka grejfruta | 0.5 g | Gotowanie | 1 min |