PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. CItra Power WheAt

CItra Power WheAt

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 45 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 46.2% 79 % 6
Ziarno Strzegom pszeniczny 3 kg 46.2% 81 % 6
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 7.7% 80 % 2
Suma 6.5 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 1.11 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 40 g 60 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 15 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 15 g 5 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 3 min 10 %
Gotowanie Iunga 10 g 0 min 11 %
Gotowanie Chinook 20 g 0 min 13 %
Na zimno Chinook 15 g 4 dni 13 %
Na zimno Mosaic 30 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa skórka cytryny 0.5 g Gotowanie 1 min
Przyprawa skórka grejfruta 0.5 g Gotowanie 1 min

Dyskusja